Pure Encapsulations Digestive Enzymes Ultra，Digestive Enzymes Ultra 含有素食酶混合物，以支持最佳的营养消化。该配方中包含的蛋白酶在较宽的 pH 范围内均具有活性。它们促进蛋白质、二肽和三肽的正常分解。脂肪酶促进脂质分解，而淀粉酶和葡糖淀粉酶则刺激淀粉和糖原的多糖分解。蔗糖酶和乳糖酶支持碳水化合物二糖的消化，包括乳糖。
该配方还提供纤维素酶、半纤维素酶、β-葡聚糖酶和植酸酶。这些酶分解细胞壁成分和植酸，促进含纤维食物的营养生物利用度。此外，α-半乳糖苷酶可促进某些复杂碳水化合物的分解，例如一些豆类、蔬菜和谷物中的棉子糖和水苏糖，然后再被结肠中的产气细菌代谢。
该配方还提供纤维素酶、半纤维素酶、β-葡聚糖酶和植酸酶。这些酶分解细胞壁成分和植酸，促进含纤维食物的营养生物利用度。此外，α-半乳糖苷酶可促进某些复杂碳水化合物的分解，例如一些豆类、蔬菜和谷物中的棉子糖和水苏糖，然后再被结肠中的产气细菌代谢。