Effer C 含有维生素 C，特别用钙、镁和钾缓冲，与水或果汁混合可制成泡腾饮料。维生素C具有多种生物学功能。最重要的是，它有助于结缔组织的形成，因为维生素 C 对于胶原蛋白的合成至关重要。正是维生素 C 在结缔组织形成中的作用，使其对于骨骼、软骨、牙齿和牙龈的发育和维护至关重要。维生素 C 是催化胶原纤维交联的两组酶所需的辅酶，使得维生素 C 对伤口愈合至关重要。维生素 C 是最强大的抗氧化剂之一，实验室研究表明，维生素 C 可以保护血浆中的脂质和低密度脂蛋白 (LDL) 免受致动脉粥样硬化的过氧化损伤。