儿童咀嚼维生素提供维生素和矿物质的组合，有助于支持儿童的正常生长和发育。烟酸、硫胺素和生物素为克雷布斯循环中的能量产生提供底物，而维生素 B 6和 B 12以及叶酸有助于将同型半胱氨酸转化为蛋氨酸以进行蛋白质合成。 1大约 50-60% 的镁存在于骨骼中，可刺激成骨细胞活性，有助于骨骼和牙齿的发育和维护。 2维生素 D 有助于吸收和利用正常骨骼矿化所需的钙和磷。 3每日补充 400 IU 维生素 D 有助于支持幼儿骨骼生长。 4维生素 C 还通过其在胶原蛋白合成（结缔组织中发现的主要结构蛋白）中的作用，有助于骨骼和牙齿的发育和维护。 1由于胶原蛋白也是参与伤口愈合的主要蛋白质，缺乏维生素 C 可能会导致伤口愈合受损。5 维生素 A 有助于维持皮肤的天然屏障，刺激免疫细胞发育，并有助于维持视力和夜视能力。 6-8维生素 A 水平低会影响铁代谢，而铁代谢是血红蛋白生成和正常红细胞活性所必需的。 9
参考
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